Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

3.8 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 19 godz.

4 raciones

Składniki

250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
2 dientes de ajo
250 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de tomate troceado en conserva
500 - 600 g de calamar fresco limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
1 pastilla de caldo de pescado
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de vino blanco

200 g de brandy
700 g de agua
1 cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 544.6 mg

Białko 16 g

Kalorie 1355 kJ / 324 kcal

Tłuszcz 14.9 g

Błonnik 14.9 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 34.9 g

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Dostępny w

Legumbres a fuego lento 13 Przepisów
Hiszpania

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