Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
-
100 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
170 - 200 g de puerros (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
15 g de mostaza de Dijon
-
1 - 2 cucharadas cebollino fresco, picado1 - 2 cucharadas de estragón fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
412.1 mg
Białko
9.1 g
Kalorie
632 kJ /
151 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
4.7 g
Węglowodany
4.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 min
Crema de guisantes con navajas al vapor
50 min
Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
30 min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 min
Crema de gambones
45 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Boletus confitados
30 min
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 min
Langostinos al romesco
15 min
Mejillones al vino
30 min