Arroz con setas y anchoas

Arroz con setas y anchoas

3.7 36 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

Mayonesa de ajo

200 g de aceite de girasol
1 huevo
1 pellizco de sal
5 g de zumo de limón
1 diente de ajo
1 pellizco de pimienta molida

Arroz con setas

800 g de caldo de verduras
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
100 g de pimiento rojo
350 g de arroz de grano redondo
250 - 300 g de setas frescas en trozos

250 - 300 g de níscalos, en trozos
100 g de vino blanco
18 anchoas en aceite
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 621.2 mg

Białko 10 g

Kalorie 2632 kJ / 629 kcal

Tłuszcz 44.6 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 47.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cantabria 10 Przepisów
Hiszpania

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

35 min

Raviolis con salsa de anchoas

20 min

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1 godz.

Boletus confitados

30 min

Penne rigate con setas para dos

25 min

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

1 godz.

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30 min

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45 min

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1 godz. 15 min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min