
Urządzenia i Akcesoria
Effiloché de canard en parmentier
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
8 brins de coriandre fraîche
-
50 g de pain rassis coupé en morceaux
-
3 échalotes grises
-
1 oignon
-
2 gousses d'ail
-
4 cuisses de canard confites
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
300 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
300 g de lait demi-écrémé
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Wartości odżywcze na 1 portions
Kalorie
906 kcal /
3794 kJ
Białko
47 g
Tłuszcz
66 g
Węglowodany
32 g
Błonnik
7 g