Kaya Kok (Kaya Puffs)

Kaya Kok (Kaya Puffs)

4.7 16 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

12 pieces

Składniki

Oil dough

plain flour plus extra for dusting
125 g
butter cold
80 g
80 g margarine, cold

Water dough

plain flour plus extra for dusting
175 g
salt
1 pinch
icing sugar
25 g
butter cold
40 g
40 g margarine, cold
water
95 g
kaya homemade or store-bought, chilled
220 g
egg yolk
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 34 mg

Białko 4 g

Kalorie 991 kJ / 237 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kneading: Asian Recipes 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 godz. 40 min

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

2 godz. 35 min

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

5 godz. 15 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

6 godz. 10 min

Dou sha (red bean paste)

Dou sha (red bean paste)

49 godz. 10 min

Mantou buns

Mantou buns

1 godz. 30 min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 godz. 45 min

Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4 godz. 20 min

Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

1 godz. 10 min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 min