Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

4.5 29 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

3 portions

Składniki

fresh ginger
30 g
garlic cloves
3
shallots
10 g
cooking oil
20 g
dried chillies cut in pieces
5
pork belly, skinless cut in thin slices, patted dry with kitchen towels
350 g
light soy sauce
20 g
dark soy sauce
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
white pepper powder
1 pinch
salted fish flesh only, cut in pieces
20 g
onions
50 g
spring onions cut in 3 cm length
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 825 mg

Białko 15 g

Kalorie 3153 kJ / 754 kcal

Tłuszcz 72 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 24 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

High Temp. Asian Cooking 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Shallot Oil

Shallot Oil

25 min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 godz. 15 min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.

Yam Rice

Yam Rice

45 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 godz. 25 min

Chai Buey

Chai Buey

1 godz. 45 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min