Indisk grønnsakscurry

Indisk grønnsakscurry

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porsjoner

Składniki

korianderfrø
½ ts
spisskummenfrø
½ ts
kardemommefrø
½ ts
sennepsfrø
½ ts
løk delt i to
100 g
hvitløksfedd
2
ingefær, fersk delt i tynne skiver
15 g
rød chili, fersk liten, uten frø, delt i biter
1
olivenolje
20 g
gurkemeie, malt
1 ts
kokosmelk
400 g
vann
100 g
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)
1
1 toppet ts grønnsaksfond
salt
2 ts
poteter, koke skrellet, delt i biter (2-3 cm)
600 g
gulrøtter delt i skiver (1 cm)
150 g
blomkål delt i buketter
150 g
squash delt i skiver (1 cm)
150 g
grønne erter, frosne
100 g
koriander, fersk kun blader
2 kvister

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsjon

Białko 9 g

Kalorie 1642 kJ / 395 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Min Kokebok 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Brak ocen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Brak ocen

Vegansk burger

Vegansk burger

5 godz.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Brak ocen

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Brak ocen

Gresskarterte

Gresskarterte

Brak ocen

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Brak ocen

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Brak ocen

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Brak ocen

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55 min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie