Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
Składniki
-
1400 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 alcachofas frescas
-
3 - 4 ramitas perejil fresco½ limón
-
3 - 5 dientes de ajo
-
2 - 3 cucharadas de sal marina
-
1000 g de almejas frescas
-
100 g de vino blanco
-
1 pellizco de sal
-
250 g de caldo de pescado
-
1 cucharada de maicena
-
3 - 4 cucharadas de agua
-
12 - 14 ramitas perejil fresco picado
Montaje
-
4 pellizcos de sal en escamas (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 godz.
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min
Carabineros a la sal
20 min
Flores de alcachofa
2 godz.
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 godz.
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
1 godz.
Alcachofas en aceite
1 godz. 40 min
Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío
25 godz. 45 min
Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío
13 godz. 30 min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4 godz. 15 min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26 godz. 10 min