Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
Składniki
-
1400 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 alcachofas frescas
-
3 - 4 ramitas perejil fresco½ limón
-
3 - 5 dientes de ajo
-
2 - 3 cucharadas de sal marina
-
1000 g de almejas frescas
-
100 g de vino blanco
-
1 pellizco de sal
-
250 g de caldo de pescado
-
1 cucharada de maicena
-
3 - 4 cucharadas de agua
-
12 - 14 ramitas perejil fresco picado
Montaje
-
4 pellizcos de sal en escamas (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 godz.
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
1 godz.
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 min
Chalota caramelizada
25 min
Ensalada templada de pulpo al vacío
8 godz.
Berenjenas al miso al vacío
2 godz. 45 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 godz. 10 min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 godz.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 godz. 10 min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 godz. 10 min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 godz.