Pudin de perdiz

Pudin de perdiz

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 26 godz. 15 min

12 raciones

Składniki

250 g de higaditos de pollo en trozos
50 g de brandy
1 cucharadita de pan rallado para espolvorear
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
100 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 1,5 cm
2 cucharaditas de tomillo seco
400 - 500 g perdiz escabechada en conserva deshuesada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
2 huevos
1200 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 260.7 mg

Białko 6.4 g

Kalorie 727 kJ / 173 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Quiero un pudin salado! 7 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2 godz. 35 min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 godz. 40 min

Crema de calabacín

35 min

Salmorejo

10 min

Tomate frito

25 min

Crema en cóctel de sopa castellana

50 min

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1 godz.

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 godz. 40 min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1 godz. 30 min

Gazpacho

10 min

Tartaletas de pimientos confitados

45 min

Croquetas de cocido madrileño

9 godz. 15 min