Pudin de perdiz

Pudin de perdiz

5.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 26 godz. 15 min

12 raciones

Składniki

250 g de higaditos de pollo en trozos
50 g de brandy
1 cucharadita de pan rallado para espolvorear
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
100 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 1,5 cm
2 cucharaditas de tomillo seco
400 - 500 g perdiz escabechada en conserva deshuesada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
2 huevos
1200 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 260.7 mg

Białko 6.4 g

Kalorie 727 kJ / 173 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Quiero un pudin salado! 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Verdinas con almejas

Verdinas con almejas

14 godz.

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1 godz. 45 min

Bolitas de queso con frutos secos

Bolitas de queso con frutos secos

30 min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45 min

Bombones de oricios

Bombones de oricios

4 godz. 20 min

Tapenade

Tapenade

10 min

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

50 min

Paté de sidra asturiana

Paté de sidra asturiana

5 min

Glorias

Glorias

1 godz. 30 min

Pudin de pescado con aguacate

Pudin de pescado con aguacate

2 godz.

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13 godz.

Minicocas con confitura de pimiento

Minicocas con confitura de pimiento

1 godz. 30 min