Crema de queso Idiazábal con salmorejo

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

4.2 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

Crema de queso Idiazabal

150 g de queso Idiazábal en trozos
40 g de mantequilla
200 g de nata (35% de grasa)

Salmorejo

60 g de aceite de oliva virgen extra
½ diente de ajo
400 g de tomate maduro en cuartos
½ cucharadita de sal
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
15 g de vinagre
50 - 80 g de jamón curado en dados para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 raciones

Sód 822.9 mg

Białko 8.6 g

Kalorie 1981 kJ / 473 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 19.9 g

Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 176 56 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2 godz. 30 min

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Arbolitos de queso navideños

15 min

Magret de pato con puré de patatas

Brak ocen

Vieiras gratinadas

25 min

Empanadillas de carne con aceitunas

1 godz.

Cóctel de cava y piña

10 godz. 10 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 godz.

Canapés surtidos

1 godz. 15 min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 min