Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

4.2 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 9 godz. 10 min

4 portions

Składniki

800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre moulu
150 g d'oignons coupés en quartiers
300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
15 g de sauce Worcestershire
250 g de jus de pomme

250 g de jus d'ananas
250 g de fond de bœuf

250 g de bouillon de bœuf
25 g de vinaigre de cidre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 43 g

Kalorie 2220 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - février vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1 godz. 15 min

Grog au citron, miel et rhum

15 min

Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède

1 godz. 10 min

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

1 godz.

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35 min

Dorer une poitrine de porc

15 min

Goulasch de bœuf traditionnel autrichien

4 godz.

Dorer 250 g de porc en cubes

15 min

Ragoût de veau à l'asturienne

2 godz. 45 min

Sauce au yaourt

5 min

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 min