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Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
Składniki
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500 g de almejas frescas
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agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
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1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
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6 - 7 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 - 2 dientes de ajo
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30 g de aceite de oliva
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50 g de vino blanco
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150 g de caldo de pescado
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500 g de coles de Bruselas congeladas
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1 cucharadita de maicena
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
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