Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

120 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
500 g de cebolla en octavos

500 g de cebolla roja, en octavos
130 g de agua
5 - 6 pellizcos de sal
600 g de patatas para freír (en rodajas de 2-3 mm)
6 huevos
8 rebanadas de pan tostado
50 g de canónigos
8 rodajas de queso de cabra en rulo
8 pellizcos de azúcar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 801.5 mg

Białko 12.1 g

Kalorie 1560 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 24.3 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 26.6 g

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Come bien con pocos ingredientes 100 Przepisów
Hiszpania

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