Tallarines con carbonara vegetariana

Tallarines con carbonara vegetariana

3.4 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

350 g de tallarines partidos por la mitad
100 g de queso manchego curado en trozos
1500 g de agua
60 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de cebolla en trozos
70 - 80 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
200 g de calabacín en rodajas de 2 cm y cada rodaja en cuatro trozos
2 yogures griegos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
4 yemas de huevo
perejil fresco para decorar el plato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 827.9 mg

Białko 26.7 g

Kalorie 3035 kJ / 726 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 13.8 g

Węglowodany 69.5 g

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