Przejdź do głównej treści Szukaj
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
3.1 23 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mojo picón
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla roja seca sin semillas
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de vinagre
  • 1 cucharada rasa de pimentón dulce
Caballa a la sal y patatas al vapor
  • 700 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición enteras
  • 1000 g de sal gorda
  • 800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 344.1 mg
Białko 27.4 g
Kalorie 2808 kJ / 671 kcal
Tłuszcz 53.6 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 10.1 g
Węglowodany 19.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 142 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

4.2(44)

1hod.

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

3.9(46)

1hod.

Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

3.8(4)

12hod.

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

4.6(28)

1hod. 30min.

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

4.3(19)

50min.

Tallarines con carbonara vegetariana

3.4(8)

30min.

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

3.9(15)

1hod.

Risotto de pulpo

4.7(12)

1hod. 30min.

Mejillones en salsa de tomate con pasta

4.7(9)

35min.

Nidos de espaguetis con verduras

4.6(17)

50min.

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

4.3(37)

50min.

Verdinas con bacalao en cocción lenta

4.3(56)

16hod. 30min.