Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
TM6 TM5 TM31

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

3.1 (21 ocen)

Składniki

Mojo picón

  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla roja seca sin semillas
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de vinagre
  • 1 cucharada rasa de pimentón dulce

Caballa a la sal y patatas al vapor

  • 700 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición enteras
  • 1000 g de sal gorda
  • 800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
2808 kJ / 671 kcal
Białko
27.4 g
Węglowodany
19.7 g
Tłuszcz
53.6 g
Tłuszcz nasycony
10.1 g
Błonnik
2.2 g
Sód
344.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy