Urządzenia i Akcesoria
Pâtes façon risotto aux coquillages
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
La garniture
-
1 citron jaune
-
5 artichauts poivrade
Les pâtes
-
30 g de parmesan en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g de beurre
-
300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (pâtes langue d'oiseau)
-
150 g de vin blanc sec
-
600 g de fumet de poisson chaud
-
20 coques fraîches, préalablement dégorgées
-
20 moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 botte d'asperges vertes
-
parmesan en copeaux pour la finition
-
1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
-
du poivre moulu
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
28 g
Kalorie
2110 kJ /
503 kcal
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
64 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°11
67 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Ormeaux à la persillade verte
30 min
Champignons farcis
13 godz. 15 min
Pâtes fraîches jaunes
1 godz.
Lotte sauce vallée d’Auge
1 godz. 40 min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40 min
Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts
2 godz.
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
1 godz. 40 min
Tellines en persillade
1 godz. 30 min
Cake au thon, polenta et olives noires
1 godz.
Brioche perdue, clémentines au miel
1 godz. 10 min
Crêpes suzette
2 godz. 15 min
Dinde et purée de patate douce aux marrons
40 min