Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages

3.1 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

La garniture

1 citron jaune
5 artichauts poivrade

Les pâtes

30 g de parmesan en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (pâtes langue d'oiseau)
150 g de vin blanc sec
600 g de fumet de poisson chaud
20 coques fraîches, préalablement dégorgées
20 moules fraîches, préalablement nettoyées
1 botte d'asperges vertes
parmesan en copeaux pour la finition
1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
du poivre moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 2110 kJ / 503 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto

55 min

Flans saumon-courgette

1 godz.

Couscous de légumes, semoule et amandes

45 min

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

40 min

Gambas au romarin

40 min

Glace à la cannelle et aux figues

12 godz. 30 min

Raviolis de crevettes

40 min

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

1 godz. 10 min

Riz cantonais "Frenchy"

40 min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1 godz. 40 min

Gâteau de crêpes roulées

4 godz. 30 min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1 godz.