Urządzenia i Akcesoria
Coques aux herbes, chantilly Passion
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Składniki
-
100 g de vin blanc sec
-
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
2 fruits de la Passion
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
200 g de mangue coupée en dés
-
le jus d'un citron vert
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 brins d'aneth frais ciselés
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
43 g
Kalorie
1487 kJ /
356 kcal
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
14 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis
12 godz. 15 min
Pavlova en verrine
14 godz. 30 min
Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle
50 min
Glace au yaourt et à la menthe
12 godz. 20 min
Abricots vapeur
20 min
Demi-poires vapeur (500-800 g)
30 min
Court-bouillon
25 min
Pissaladière
3 godz.
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10 godz. 15 min
Poptail Cointreau fizz et sorbet à la cerise
3 godz. 10 min
Saumon gravlax
60 godz. 30 min
Crème brûlée à la compote de nectarine
2 godz. 20 min