Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Coques aux herbes, chantilly Passion
Składniki
-
100 g de vin blanc sec
-
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
2 fruits de la Passion
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
200 g de mangue coupée en dés
-
le jus d'un citron vert
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 brins d'aneth frais ciselés
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12 godz. 15 min
Fontainebleau et coulis de fraises
5 godz. 10 min
Saint-pierre en croûte d'herbes
1 godz. 10 min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 min
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
1 godz. 15 min
Bar farci à l'oseille
1 godz. 10 min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 min
Tartare de daurade à la vanille
1 godz. 10 min
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40 min
Daurade à l'ail
40 min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1 godz. 10 min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 min