Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Coques aux herbes, chantilly Passion
Składniki
-
100 g de vin blanc sec
-
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
2 fruits de la Passion
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
200 g de mangue coupée en dés
-
le jus d'un citron vert
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 brins d'aneth frais ciselés
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1 godz. 10 min
Salade de fèves aux coques à la menthe
55 min
Sardines grillées
15 min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Escalopes de foie gras panées aux kumquats
35 min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40 min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 godz. 15 min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30 min
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1 godz.
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
1 godz. 5 min
Sauce dieppoise
35 min