Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel

4.8 50 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La pâte

150 g d'eau
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
40 g de beurre coupé en dés

La cuisson

1000 g d'eau
3 c. à café de sel
60 g de bicarbonate de sodium
1 jaune d'œuf

La garniture

80 g de roquette
150 g de tomates cerise coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
200 g de mozzarella coupée en fines tranches
1 avocat coupé en fines lamelles

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1735 kJ / 414 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Partons en pique-nique ! 15 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Hot dogs

3h 45min

Pizza roulée à la napolitaine

2h 15min

Poulet mariné et pain pita

2h 50min

Manneles

1h 30min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Linzer à la confiture de framboise

1h 45min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3h 20min

Panini jambon-fromage

2h 45min

Pain pita

1h 30min

Pita

3h

Hamburgers

3h 15min

Bun à burger

4h 10min