Couscous au poulet et aux aubergines

Couscous au poulet et aux aubergines

4.4 198 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
8 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de graines de couscous moyennes
300 g d'eau chaude
1 oignon coupé en quatre
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
400 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe de ras el-hanout
200 g de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
de la sauce harissa à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 2964 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet et ratatouille au romarin

40min

Cannelloni de courgette bolognaise

1h 20min

Curry de porc aux pommes de terre

1h 15min

Aubergines farcies aux chipolatas

1h 10min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Sauté de veau aux olives

1h

Ratatouille provençale

1h

Couscous à l'agneau et au poulet

1h 20min

Ratatouille aux merguez

40min

Poulet basquaise

50min

Côtes de porc fermier et aubergines

1h 15min

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1h 5min