Couscous au poulet et aux aubergines

Couscous au poulet et aux aubergines

4.4 199 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
8 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de graines de couscous moyennes
300 g d'eau chaude
1 oignon coupé en quatre
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
400 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe de ras el-hanout
200 g de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
de la sauce harissa à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 2964 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1 godz. 20 min

Courgettes farcies à l'orientale

55 min

Ratatouille provençale

1 godz.

Aubergine farcie

1 godz. 5 min

Poulet et ratatouille au romarin

40 min

Poulet à la moutarde et pommes vapeur

45 min

Moussaka

1 godz. 40 min

Poulet basquaise

50 min

Spaghetti aux boulettes

1 godz.

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1 godz. 5 min

Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde

2 godz. 40 min

Couscous d'agneau express

55 min