Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

4.0 100 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

quinoa
200 g
water
425 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
3 pinch
fresh edamame beans
250 g
frozen edamame beans, defrosted
kale thick stems removed, chopped
200 g
tenderstem broccoli halved lengthways
200 g
olive oil plus 20 g
2 Tbsp
fresh mint leaves
5 g
fennel bulb finely sliced (approx. 150 g)
1
fresh flat-leaf parsley cut in pieces, large stalks discarded
20 g
pomegranate seeds
50 g
lemon juice
15 g
sumac
1 tsp
cider vinegar
30 g
maple syrup
10 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 924 mg

Białko 21 g

Kalorie 1980 kJ / 475 kcal

Tłuszcz 24 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Demo Recipe Cards 52 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Green Goddess Summer Salads 6 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Plant-based Kitchen 30 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Saag Paneer

13 godz.

Kale Pesto Pasta Salad

50 min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 godz.

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 min

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45 min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20 min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 godz. 15 min

Squash and Broccoli Salad

35 min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 godz. 15 min