Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

4.1 83 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

quinoa
200 g
water
425 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
3 pinch
fresh edamame beans
250 g
frozen edamame beans, defrosted
kale thick stems removed, chopped
200 g
tenderstem broccoli halved lengthways
200 g
olive oil plus 20 g
2 Tbsp
fennel bulb finely sliced (approx. 150 g)
1
fresh flat-leaf parsley cut in pieces, large stalks discarded
20 g
fresh mint leaves
5 g
pomegranate seeds
50 g
cider vinegar
30 g
lemon juice
15 g
maple syrup
10 g
sumac
1 tsp
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 475 kcal / 1980 kJ

Białko 21 g

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 36 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Sód 924 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Demo Recipe Cards 52 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Plant-based Kitchen 30 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Edamame and Spinach Dip

Edamame and Spinach Dip

5 min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 min

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45 min

Superfood Salmon Salad

Superfood Salmon Salad

1 godz. 5 min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 godz. 15 min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 min

Mexican Quinoa Salad

Mexican Quinoa Salad

30 min

Asian Chopped Salad

Asian Chopped Salad

20 min