Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1 51 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

500 g

Składniki

200 g żurawiny, suszonej
ciepła woda do namoczenia żurawiny
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 g czerwonego octu winnego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 66.4 mg

Białko 0.6 g

Kalorie 863.3 kJ / 206.3 kcal

Tłuszcz 4.5 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 44.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BOŻE NARODZENIE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 godz. 15 min

Powidła wiśniowe

Powidła wiśniowe

1 godz. 55 min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 godz. 30 min

Konfitura jagodowa z anyżem

Konfitura jagodowa z anyżem

1 godz. 10 min

Chrzan tarty podstawowy

Chrzan tarty podstawowy

10 min

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 min

Wielkanocny pasztet z królika

Wielkanocny pasztet z królika

3 godz.

Musztarda pomarańczowa

Musztarda pomarańczowa

15 min

Pieczony boczek w pięciu smakach

Pieczony boczek w pięciu smakach

9 godz. 15 min

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

20 min

Szybka konfitura z cytrusów

Szybka konfitura z cytrusów

1 godz. 30 min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30 min