
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 250 g de chocolat noir cassé en morceaux
- 30 g de cacao en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 350 g de lait
- 70 g de sucre glace
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena
Le jour même
- 150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 618 kcal / 2574 kJ
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 42 g
- Węglowodany
- 45 g