Pulpo y rape amariscado

Pulpo y rape amariscado

4.4 27 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

Patatas panadera

250 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
100 g sidra
1 cucharadita de sal

Pulpo y rape amariscado

150 g de pulpo cocido cortado en rodajas
3 nécoras cortadas por la mitad
150 g de almejas frescas
150 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones
6 langostinos crudos sin pelar

Salsa y horneado

250 g sidra
4 dientes de ajo
5 - 6 ramitas perejil fresco picado
150 g de cebolla
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada colmada de harina
250 g de caldo de pescado
50 g de tomate frito

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 15.32 g

Kalorie 1199 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 3.06 g

Węglowodany 19.98 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pescados y mariscos 12 Przepisów
Hiszpania

PESCADOS Y MARISCOS 12 Przepisów
Meksyk

Revista Thermomix nº 158 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con bogavante

1h

Buey de mar relleno a la provenzal

2h

Pulpo amariscado

1h

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1h 30min

Rape en salsa americana

1h

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Bacalao con langostinos

1h

Calamares encebollados

1h