Patatas rebozadas con mejillones

Patatas rebozadas con mejillones

4.0 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

Mejillones y salsa

2 dientes de ajo
1 cucharada perejil fresco picado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
100 g sidra
200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
20 g de harina
250 g caldo de pollo
24 mejillones

Patatas rebozadas

2 cucharaditas de sal
1000 g de patatas (peladas y en rodajas de 5 mm)
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.38 g

Kalorie 1711 kJ / 409 kcal

Tłuszcz 18.87 g

Błonnik 4.27 g

Węglowodany 45.49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESPECIAL PAPAS 12 Przepisów
Meksyk

Todo patata 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Dip de aguacate y gambas

5 Min

Caldillo romañolo

35 Min

Cup tropical con cava

5 Min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 Min

Pulpo y rape amariscado

1 Std. 15 Min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 Std. 30 Min

Natillas de cerveza negra

10 Min

Cordero con manzanas

1 Std. 45 Min

Pintada con salsa de chocolate

1 Std. 35 Min

Picantones con salsa de uvas

40 Min

Cordero guisado con uvas blancas

1 Std.

Macedonia de frutas en papillote

20 Min