Patatas rebozadas con mejillones

Patatas rebozadas con mejillones

4.0 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

Mejillones y salsa

2 dientes de ajo
1 cucharada perejil fresco picado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
100 g sidra
200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
20 g de harina
250 g caldo de pollo
24 mejillones

Patatas rebozadas

2 cucharaditas de sal
1000 g de patatas (peladas y en rodajas de 5 mm)
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.38 g

Kalorie 1711 kJ / 409 kcal

Tłuszcz 18.87 g

Błonnik 4.27 g

Węglowodany 45.49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESPECIAL PAPAS 12 Przepisów
Meksyk

Todo patata 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cangrejos de río en salsa

30 min

Patatas revolconas

40 min

Tortilla guisada en salsa española

1 godz. 10 min

Bacalao con berza y garbanzos

50 min

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1 godz.

Cebollas rellenas de beicon y queso

1 godz. 15 min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1 godz. 20 min

Boquerones fritos con gratén de verduras

55 min

Bacalao al horno con brócoli

1 godz. 30 min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 godz. 10 min

Bacalao al estilo de Soutelo

25 min