Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 169 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

4 portions

Składniki

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (opcjonalnie)
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g

Kalorie 1483 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook Mode 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3 godz.

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1 godz. 25 min

Browned Pork Rice

1 godz.

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels

1 godz.

Garlic Turkey Stew

45 min

Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli

2 godz. 40 min

Spiced Lamb Roast

29 godz. 50 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 godz. 55 min

Caribbean Wraps

50 min

Beef Stew in Bread Bowls

6 godz. 30 min

Beef Goulash Soup

1 godz. 15 min