Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 189 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

4 portions

Składniki

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (opcjonalnie)
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g

Kalorie 1483 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook Mode 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min

Asian Chopped Salad

20 min

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Date and Pecan Protein Balls

10 min

Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée

10 godz. 30 min

Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts

30 min

Pulled Pork Buns

6 godz. 20 min

Beef Goulash

2 godz. 45 min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 godz. 45 min

Beef Fajitas

1 godz.

Pulled Tandoori Chicken

30 min