Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

4.7 1.3K oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 Portionen

Składniki

  • Petersilie, kraus abgezupft
    1 Bund
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    60 g
  • Röstzwiebeln
    3 EL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Sojasauce
    50 g
  • Sesamöl
    45 g
  • Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen in Streifen (1-2 cm)
    500 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • rote Chilischoten, frisch halbiert (siehe Tipp)
    1 - 2
  • Champignons in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Wasser und mehr zum Einweichen
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Babyspinat, frisch
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen
    2
  • Reisnudeln (dünne Vermicelli), durchgebrochen
    50 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 312 kcal / 1305 kJ
Białko 26 g
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 14 g
Błonnik 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...