Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g Hähnchenbrust, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 20 g Sesamöl, geröstet
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 5 mm)
- 100 g Kokosnussfleisch, frisch, in Stücken, und etwas mehr zum Dekorieren
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, nach Geschmack
- 1 Stängel Zitronengras, in Stücken
- 2 Kaffir Limettenblätter, frisch
- 400 g Geflügelfond (z. B. von Lacroix)
- 400 g Kokosmilch
- 1 TL rote Currypaste
- 2 Frühlingszwiebeln
- 350 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Speisestärke
- 200 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2162 kJ / 517 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 39 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kokoseintopf
50 min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Möhren-Mango-Suppe mit Kokos
30 min
Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)
50 min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10 min
Cremiges Hähnchen-Curry
30 min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45 min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 min
Kokos-Möhren-Suppe mit Garnelen
35min
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1h 15min
Schnelles Thai-Curry mit Huhn
40 min
Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis
1h 30 min