Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
3.6 14 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chilli miso sauce
  • garlic cloves
    4
  • sesame oil
    100 g
  • red miso paste (see Tips)
    100 g
  • sesame seeds
    40 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    2
  • chilli paste (see Tips)
    15 g
  • fresh long red chilli trimmed and cut into halves
    1
Pork belly with noodles
  • brown onion cut into wedges (1 cm)
    120 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger peeled and cut into pieces
    75 g
  • black peppercorns
    10 g
  • fresh long red chillies trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
    2
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    20 g
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm x 10 cm)
    800 g
  • lemongrass white part only, bruised
    1 stalk
  • dried ramen noodles
    150 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves, for garnishing
  • sesame seeds to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2179.1 mg
Białko 52.2 g
Kalorie 4520.5 kJ / 1076.3 kcal
Tłuszcz 81.1 g
Błonnik 10.5 g
Tłuszcz nasycony 21.7 g
Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Not quite nasi goreng

4.0(35)

45min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.5(4)

50min

Lime glaze

5.0(3)

40min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

4.5(30)

3h 15min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(6)

1h

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

4.0(7)

1h 15min

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

3.4(30)

45min

Prawn salad with avocado dressing

4.6(8)

35min

Prawn balls with pickled vegetables

3.8(6)

1h 15min

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40min

Citrus seafood salad

4.5(26)

1h

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

4.4(48)

35min