Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

3.6 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Chilli miso sauce

garlic cloves
4
sesame oil
100 g
red miso paste (see Tips)
100 g
sesame seeds
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
chilli paste (see Tips)
15 g
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1

Pork belly with noodles

brown onion cut into wedges (1 cm)
120 g
garlic cloves
5
fresh ginger peeled and cut into pieces
75 g
black peppercorns
10 g
fresh long red chillies trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
2
water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
20 g
boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm x 10 cm)
800 g
lemongrass white part only, bruised
1 stalk
dried ramen noodles
150 g
olive oil
1 tbsp
fresh coriander leaves, for garnishing
sesame seeds to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2179.1 mg

Białko 52.2 g

Kalorie 4520.5 kJ / 1076.3 kcal

Tłuszcz 81.1 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 21.7 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai beef salad with noodles

Thai beef salad with noodles

1 godz.

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1 godz. 15 min

Peking-style duck pancakes

Peking-style duck pancakes

8 godz. 50 min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 min

Bun bo hue (spicy noodle soup)

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1 godz. 50 min

Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice

45 min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 godz. 10 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 godz. 20 min

Thai beef salad

Thai beef salad

1 godz. 20 min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Pork belly with spring onions

Pork belly with spring onions

1 godz. 10 min