Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

5.0 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

80 g d'oignons coupés en deux
40 g de beurre
1 conserve de tomates concassées (d’env. 400 g)
200 g de crème entière
100 g d'eau
10 g de farine
1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
450 g de quenelles de viande hachée
300 g de carottes pelées, émincées à la mandoline (3 mm)
300 g de petits pois surgelés décongelés
8 vol-au-vent (env. 280 g)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27.2 g

Kalorie 4175 kJ / 1001 kcal

Tłuszcz 75 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto alla milanese

30 min

Vol-au-vent aux quenelles

30 min

Boeuf Stroganoff

45 min

Curry thaï rapide au poulet

40 min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Pain de viande accompagné de champignons

1 godz. 30 min

Ragoût de bœuf

1 godz. 50 min

Mousse au thon

10 min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 godz.

Boulettes sur purée Parmentier

1 godz.

Émincé à la zurichoise

50 min

Sauce bolognaise

3 godz. 15 min