Goulache

Goulache

4.7 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

250 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
300 g de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de rumsteak de bœuf (par ex. épaule), en cubes (2 cm)
¾ c. à café de sel
2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de concentré de tomates
1 ½ c. à soupe de paprika mi-fort
200 g de vin rouge
1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (d’env. 400 g)
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
8 pommes de terre à chair ferme moyennes (env. 800 g), avec la peau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 45.4 g

Kalorie 2057 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes

1sa 20 dk

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1sa 5 dk

Vol-au-vent aux quenelles

35 dk

Vin chaud

20 dk

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1sa 30 dk

Sauce au curry

5 dk

Assiette bernoise

1sa 15 dk

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 dk

Crostini aux champignons et Fontina

35 dk

Gâteau oignons-fromage

1sa 15 dk

Dip au fromage frais et aux herbes

10 dk

Salade pommes-carottes

5 dk