Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; 2 tsp vanilla bean paste

4.5 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

400 g

Składniki

milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean paste
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 400 g

Sód 147 mg

Białko 21.4 g

Kalorie 2633 kJ / 626.9 kcal

Tłuszcz 30.5 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 12.7 g

Węglowodany 71.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thickening with TM6 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gluten free madeleines

3.7(3)

4 godz. 25 min

Sparkling Pimm's® strawberry granita

5.0(4)

24 godz. 20 min

Pâté en croûte

4.4(5)

8 godz. 45 min

Homemade ricotta

4.6(166)

1 godz. 15 min

Tartare sauce

4.0(28)

10 min

Saint-Honore

3.0(4)

2 godz. 45 min

Grand Marnier® soufflé

3.8(6)

1 godz.

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.1(12)

10 min

Chocolate fondants

4.7(79)

30 min

Paris Brest

4.3(24)

6 godz. 40 min

Crème pâtissière

4.4(88)

15 min

Big Mac-style sauce

4.7(154)

4 godz.