Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g milk
- 70 g white sugar
- 60 g plain flour
- 2 eggs
- 2 egg yolks
- 1 tbsp vanilla bean paste
- Wartości odżywcze
- na 750 g
- Kalorie
- 4594.7 kJ / 1094 kcal
- Białko
- 43.2 g
- Węglowodany
- 150.4 g
- Tłuszcz
- 37.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.8 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 372.1 mg
Alternatywne przepisy
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25h 20 min
Choux pastry
2 Std.
Crème Pâtissière
15min
Crème Pâtissière
15min
Choux Pastry
2 Std.
Crème Pâtissière
15min
Crème anglaise
15min
Crème caramels
7h 45min
Traditional crème brûlée
25 Std.
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Portuguese-style custard tarts
40min