Vanilla sauce (crème anglaise)

Name: Vanilla sauce (crème anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g full cream milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; ½ vanilla bean

4.0 11 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 portions

Składniki

full cream milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean
½

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 36.7 mg

Białko 5.4 g

Kalorie 649.6 kJ / 154.7 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 17.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pavlova

4.1(223)

6 godz.

Hollandaise sauce

4.2(201)

15 min

Crème anglaise

4.5(15)

15 min

Crème pâtissière

4.5(80)

15 min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4(9)

2 godz. 35 min

Mayonnaise

4.2(285)

5 min

Meringues

4.0(122)

5 godz.

Strawberry champagne cake

4.3(4)

3 godz. 10 min

Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper

3.9(9)

72 godz.

Crème brûlée

2.5(210)

7 godz.

Profiteroles

4.5(78)

2 godz.

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

4.3(9)

2 godz.