Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide filets de poulet

Sous-vide filets de poulet
4.1 22 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
  • 1200 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 90.8 mg
Białko 32.3 g
Kalorie 585.8 kJ / 140.3 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 0.3 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Przepisów
Francja
Mix and Match - Batchcooking 27 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6(30)

2 Std. 30 Min

Sous-vide magrets de canard

4.8(28)

2 Std.

Sous-vide poitrine de bœuf

3.0(2)

12 Std. 25 Min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1 Std. 5 Min

Faire revenir de l'ananas

4.8(20)

15 Min

Pâtes fraîches vertes

4.8(38)

1 Std.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15 Min

Sauce choron

4.4(18)

20 Min

Soufflé à la vanille

4.2(14)

45 Min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2 Std. 15 Min

Mousse aux fruits de la Passion

4.3(16)

4 Std. 40 Min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

4.1(27)

2 Std. 10 Min