Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 63 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

1 bocal

Składniki

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bocal

Sód 1732 mg

Białko 42 g

Kalorie 6409 kJ / 1529 kcal

Tłuszcz 103 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 62 g

Węglowodany 109 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce madère

35 min

Sauce à l'oseille

25 min

Champignons de Paris en quartiers vapeur (200-300 g)

15 min

Chou-fleur vapeur

20 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Sauce hollandaise

15 min

Sauce blanche

10 min

Béchamel au fromage

25 min

Friands au boudin blanc et échalotes

2 godz.

Sauce aurore

15 min

Sauce piquante

35 min