Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.4 209 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

10 parts

Składniki

La pâte

200 g de farine de blé
100 g de beurre coupé en morceaux
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
4 pommes à cuire
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 41 mg

Białko 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte Tatin

1h

Crumble aux pommes et fruits rouges

45min

Mayonnaise

5min

Caramel de base

25min

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

4h

Pâte sablée

1h 25min

Îles flottantes

40min

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

1h 5min

Crumble pomme-kiwi

45min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3h 35min

Petits coulants au chocolat

20min

Galette des Rois express

50min