Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.4 211 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

10 parts

Składniki

La pâte

200 g de farine de blé
100 g de beurre coupé en morceaux
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
4 pommes à cuire
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 41 mg

Białko 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mayonnaise version allégée

10 Min

Risotto

55 Min

Mousses de framboises

1 Std. 15 Min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 Min

Sauce hollandaise

15 Min

Pâte brisée au curry XL

10 Min

Sorbet minute fraise-banane

4 Std. 15 Min

Petits bonshommes aux épices

1 Std.

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40 Min

Acras de morue

24 Std.

Menu express - Crèmes dessert chocolat-tonka

15 Min

Galettes complètes

45 Min