Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- Wartości odżywcze
- na 800 g
- Kalorie
- 3010 kJ / 719 kcal
- Białko
- 77.2 g
- Węglowodany
- 14.6 g
- Tłuszcz
- 38.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.5 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 4408.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Sopa de pescado donostiarra
1h
Calamares encebollados
1h
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Almejas a la marinera
30 min
Sopa de pescado
55 Min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 Std. 10 Min
Caldo de pescado
45 min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Crema con rape y gambas
30 min
Fideuá de marisco del senyoret
1 Std. 10 Min
Arroz con bogavante
1h
Rape en salsa americana
1h