Fumet de pescado y gambas

4.8 306 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de gambas arroceras crudas (solo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 800 g

Sód 4408.9 mg

Białko 77.2 g

Kalorie 3010 kJ / 719 kcal

Tłuszcz 38.9 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 14.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Hecho en casa 48 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Almejas a la marinera

30min.

Arroz con bogavante

1hod.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min.

Sopa de pescado

55min.

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1hod. 30min.

Rape en salsa americana

1hod.

Caldo de pescado

45min.

Crema con rape y gambas

30min.

Mejillones al vapor con salsa picante

45min.

Calamares encebollados

1hod.

Croquetas de cocido madrileño

9hod. 15min.

Pisto

45min.