Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.8 g

Kalorie 648 kJ / 155 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 1.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di novembre 27 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bagna cauda

Bagna cauda

35 min

Pere al vino rosso

Pere al vino rosso

3 godz. 20 min

Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

45 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 godz. 15 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 godz. 25 min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1 godz. 40 min

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

1 godz.

Sformato di cardi

Sformato di cardi

1 godz.

Flan al topinambur

Flan al topinambur

40 min

Brandacujun

Brandacujun

45 min

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15 min