Crema pasticcera alla vaniglia

Name: Crema pasticcera alla vaniglia
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di latte; 130 g di zucchero; 40 g di farina tipo 00; 7 tuorli; 2 stecche di vaniglia

4.4 (138 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 15 min

Liczba porcji 6 porzioni

Składniki

500 g di latte
130 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
lub 40 g di amido di riso
7 tuorli
2 stecche di vaniglia, i semini estratti
lub 1 bustina di estratto di vaniglia naturale, i semini estratti

Wartości odżywcze: na 1 porzione
Kalorie: 830 kJ / 198 kcal
Białko: 7.8 g
Węglowodany: 21.8 g
Tłuszcz: 8.8 g
Tłuszcz nasycony: 3.5 g
Błonnik: 0.4 g
Sód: 74.2 mg