
Urządzenia i Akcesoria
Focaccia barese
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 55 min
4 porzioni
Składniki
-
5 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di semola rimacinata di grano duro
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g di sale
-
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
-
50 g di olive baresane (vedere varianti)
-
1 pizzico di origano secco + q.b.
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
613 kcal /
2565 kJ
Białko
14.8 g
Tłuszcz
20.2 g
Węglowodany
99.2 g
Błonnik
5.1 g