Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Salade de fruits de mer et légumes croquants
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Składniki
-
60 g d'échalotes
-
150 g de vin blanc sec
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
400 g de praires fraîches, préalablement dégorgées
-
800 g d'eau
-
600 g de tentacules de poulpe préalablement parées et nettoyées
-
250 g de carottes coupées en tronçons (3cm)
-
100 g de fenouil coupé en morceaux (2 cm)
-
250 g de courgettes coupées en tronçons (3cm)
-
80 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de persil frais équeutés
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g de vinaigre de xérès
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
657.3 mg
Białko
25.3 g
Kalorie
1128.7 kJ /
270.7 kcal
Tłuszcz
15.5 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
2.5 g
Węglowodany
6.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Nems au tacaud et aux légumes épicés
1h
Légumes croquants
1h
Nage de poissons à la coriandre
1h 45min
Courgettes farcies à l'orientale
55min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Focaccia au brocoli-rave
2h 10min
Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes
1h 15min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Aubergine miso sous-vide
2h 45min