![Choron Sauce Choron Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75ecc14b-00c0-4852-976e-fe24bdb556a2/Derivates/a690b017-dc43-4f79-b0f4-979bcc6979c8.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 - 3 sprigs fresh tarragon, leaves only (reserve stems)
-
2 - 3
sprigs chervil, fresh, leaves only (reserve stems)
lub 2 - 3 sprigs parsley, leaves only (reserve stems) - 1 tomato, halved (approx. 2 oz)
- 3 oz shallots, halved
- 3 oz white wine vinegar
- 6 ½ oz unsalted butter, in pieces
- 4 egg yolks, from large eggs
- ½ - 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 tsp tomato paste, to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 oz
- Kalorie
- 481.6 kJ / 115.1 kcal
- Białko
- 1.1 g
- Węglowodany
- 1.8 g
- Tłuszcz
- 11.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.1 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 130.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Borscht
25 Min
Mustard-Dill Sauce
2 Std. 15 Min
Rustic Spice Mix for Bread
5 Min
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4 Std.
Essence of Tomato Water Shots
24h 15min
Lamb Soup with Butternut Squash Ravioli
8h 50min
Walnut Fresh Cheese and Whey Soda Bread
12h 15min
Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)
9 godz. 5 min
Coconut-Lime Crème Brûlée
3h 15min
Champagne crème brûlée
2h 25min
Manhattan Clam Chowder
55min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6h 15min