Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Nage de médaillons de plie
Składniki
La nage
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
½ c. à café de baies roses
-
200 g de carottes coupées en fines rondelles
-
200 g de bulbe de fenouil détaillé en dés
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
30 g de vin blanc sec
-
700 g de fumet de poisson maison
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Les médaillons de plie
-
8 filets de plie sans peau
-
4 tranches de coppa coupées en deux
-
1000 g d'eau
-
le jus d'un citron jaune
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Saint-pierre en croûte d'herbes
1 godz. 10 min
Mijoté de lotte aux épices
50 min
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1 godz. 40 min
Baozi et soupe chinoise
3 godz. 15 min
Filet de sandre, polenta au maïs frais
1 godz. 45 min
Cabillaud aux petits pois
1 godz. 40 min
Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles
2 godz. 15 min
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45 min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1 godz. 30 min
NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin
1 godz. 50 min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 godz.
Waterzooï
1 godz. 15 min