Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

4.2 496 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

1 cytryna ekologiczna
10 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
50 g białego wina, wytrawnego
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1147.4 mg

Białko 29.5 g

Kalorie 2857.3 kJ / 682.9 kcal

Tłuszcz 46.3 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 22.6 g

Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Zapiekanka z kalafiora

55 min

Makaron à la bolognese

30 min

Gulasz z udźca indyka

1 godz. 25 min

Zupa krem z cukinii i pieczarek

30 min

Rosół na wołowinie

2 godz. 15 min

Kurczak słodko-kwaśny z ryżem

50 min

Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą

35 min

Wegetariański kapuśniak z białej kapusty

40 min

Makaron w sosie pomidorowym

30 min

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

50 min

Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym

1 godz.

Pstrąg w sosie holenderskim

1 godz. 5 min