Ryba z warzywami na parze
TM6 TM5

Ryba z warzywami na parze

4.3 (620 ocen)

Składniki

  • 80 g oliwy z oliwek, extra virgin
  • ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 4 filety z turbota (120-200 g każdy, patrz wskazówka)
    lub 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy, patrz wskazówka)
  • 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
  • 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 1 cytryny)
  • 500 g wody
  • 400 - 600 g ziemniaków, pokrojonych w 3 mm plastry

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2890.2 kJ / 690.8 kcal
Białko
69.7 g
Węglowodany
28.2 g
Tłuszcz
32.4 g
Tłuszcz nasycony
6.4 g
Błonnik
4.8 g
Sód
1169.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy