Saumon teriyaki sous-vide

4.5 83 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions

Składniki

  • 75 g de sauce teriyaki
  • 20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
  • 40 g de graines de sésame
  • 4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
  • 1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 394 kcal / 1650 kJ
Białko 33 g
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 7 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Sód 95 mg

Możesz także polubić...