Urządzenia i Akcesoria
Poisson sauce gombo
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
-
2300 g d'eau
-
100 g de vinaigre
-
500 g de gombos verts frais
-
2 gousses d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
15 g de gingembre frais
-
½ c. à café de bicarbonate de sodium
-
200 g de haddock coupé en morceaux
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de filets de poisson blanc (6 filets), type cabillaud ou églefin
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
33.8 g
Kalorie
718.2 kJ /
170 kcal
Tłuszcz
1.5 g
Błonnik
2.3 g
Węglowodany
3.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Evasions gourmandes
65 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 min
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1 godz. 15 min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 godz. 25 min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min
Sole, topinambours et épices
55 min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1 godz. 45 min
Salade de légumes verts vapeur et acras de poulet
1 godz. 20 min
Filet de lieu jaune en croûte d'aneth
50 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 godz.
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 min