Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de champiñones frescos limpios
- 120 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar la carne)
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 vacío de ternera limpio y abierto en un filete de aprox. 25x35 cm, salpimentado (1000 g)
- 100 - 120 g de queso azul (y un poco más para servir)
- 3 - 4 cucharadas de nueces peladas troceadas (y un poco más para servir)
- 50 g de espinacas baby frescas (y un poco más para servir)
- aceite de oliva
- queso azul
- espinacas baby frescas
- nueces peladas troceadas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1468 kJ / 35 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 2.4 g
- Tłuszcz
- 20.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.9 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 698.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)
1h 50min
Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate
40min
Bacalao mechado con chorizo y alubias
30min
Albóndigas de sepia y jamón
1u.
Tagliatelle con boletus
1u.
Bruschetta de langostinos con cebolla roja
30min
Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones
1h 15min
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3h 15min
Menú: Pimientos con bacalao - Morcillo con verduras - Pastel de arándanos para dos
1h 15min
Pie de pollo y setas
45 min
Arroz con gratinado de frutos secos
1u.
Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo
40min