Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

3.9 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

6 raciones

Składniki

Salsa tártara

250 g de aceite de oliva
1 huevo duro
10 g de alcaparras
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
1 huevo
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal

Bacalao

1000 g de lomos de bacalao desalado (en trozos de aprox. 5x5 cm)
100 g de harina de trigo
100 g de pan rallado
1 cucharada de hierbas provenzales secas
2 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 38 g

Kalorie 2196 kJ / 525 kcal

Tłuszcz 31.1 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 23.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle con salsa de boletus

2 Std. 30 Min

Langostinos dos salsas

30 Min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 Std. 30 Min

Bacalao con salsa tártara

20 Min

Ensalada César

20 Min

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30 Min

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 Min

Nems de langostinos con emulsión de piña

25 Min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25 Min

Boletus confitados

30 Min

Langostinos con salsa de ostras

1 Std.

Tiradito de lubina

15 Min