Roscón relleno con frutas confitadas

Roscón relleno con frutas confitadas

4.7 54 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

12 raciones

Składniki

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
10 g de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
4 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
130 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
100 g de azúcar moreno
150 g de frutas confitadas variadas troceadas en dados de 0,5 cm
100 g de almendras laminadas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 117.1 mg

Białko 9.6 g

Kalorie 1877 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial roscones 16 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 134 71 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Miniconchas de almendra

40min

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4h

Tarta de almendra (Pegarata)

2h 30min

Mermelada de fresas

1h

Casadielles de dulce de manzana con avellanas

10h 15min

Tronco de Navidad

8h 30min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Coca con cabello de ángel y nueces

1h 20min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3h 40min

Pastel ruso con praliné de avellanas

3h 20min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h